Yöresel
ismi Kari olarak bilinen Yılanyastığı (Eminium spp.) bitkisinin yeşil aksamının
doğadan toplanarak ihracatı 21 Mart 2017 tarih ve 30014 sayılı Resmi Gazetede
yayınlanarak yürürlüğe giren ‘’Doğal Çiçek Soğanlarının Doğadan Toplanması,
Üretimi ve İhracatına İlişkin Yönetmelik’’ kapsamında gerçekleştirilmektedir. Ülkemizde
2018 yılında söz konusu bitkinin ihracatına ayrılan kota 1680 ton iken, 2019
yılında bu rakam 1700 ton olarak güncellenmiştir. 2019 yılında söz konusu
bitkinin doğadan toplanması izni için 14 il yetkilendirilmiştir. Bakanlığımızca
2019 yılında ülkemiz genelinde 23 firmadan oluşan birliğe 400 ton, 20 firmadan
oluşan birliğe 240 ton, 1 bölge kooperatifine 500 ton ve tek başına müracaat
eden 36 firmaya toplam 540 ton olmak üzere ülkemizde 2019 yılı için toplam 1700
ton ihracat izni yetkisi verilmiştir. Ülkemiz genelinde toplam 1700 ton ihracat
izninin %59 u olan 990 tonun doğadan toplanması ve IRAK ülkesine ihracatı bir
başına sadece ilimizden gerçekleştirilmiştir. 2018 yılında söz konusu bitkinin
ilimizden toplanması ve ihracatı 640 ton iken bu oran 1 yılda %55 artarak 990
tona ulaşmıştır. 2019 yılındaki bu gerçekleşmenin ekonomik değeri yaklaşık
200.000$ olup; özellikle kırsalda yaşayan vatandaşlarımız için önemli bir gelir
kapısı olarak görülmektedir.